Manó kávéscsészéje

Tutireceptek.hu

Hozzávalók:
A tésztához:

125 gr. étcsoki
125 gr.vaj
75 gr. cukor
75 gr. liszt
3 evőkanál nescafé
2 tojás
pici vanília

A krémhez:

80 gr. mascarpone
80 gr. étcsoki
20 gr. vaj
2 evőkanál nescafé

A mázhoz:

120 gr. mascarpone
70 gr. porcukor
0,5 teáskanál fahéj
pici vanília

Elkészítés:
Az étcsokit és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk. Ha picit kihűlt hozzáadjuk a 2 tojást, majd a száraz anyagokhoz keverjük.
Pici muffin formában sütjük. Elég a formákat félig megtölteni, nem fontos, hogy feljöjjenek, az a jó, ha lapos marad.
Amíg sül, gőz fölött összeolvasztjuk a krém hozzávalóit, majd a kihűlt sütire kenjük.
Ha megszilárdult rátesszük a mázt.

Tanácsok:
Tényleg hagyjuk kihűlni, különben leolvad róla a krém.
A tetejét meg lehet szórni pici fahéjjal, vagy cukrozatlan kakaóporral.
Amennyire egyszerű, annyira finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Pofi